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4キロ 有機肥料使用の大和芋(とろろ芋)
埼玉県熊谷市
遠藤政子 | 遠藤ファーム株式会社
1箱に6本~9本程度
5,292円
(税込)
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商品説明
▼商品概要
年々減少生産者が減少している大和芋
当農園も今年は限定生産でお届けしております。
ふるさと納税返礼品の注文とあわせて、なくなり次第終了となります。
お早めにご予約宜しくお願い申し上げます。
花を肥料にしたミツバチとのコラボレーションによって
SDGsの継続可能な循環型農業から生まれた作物です
▼品種・味の特徴
花を肥料に循環型農業から生まれた有機肥料のみで育てた大和芋は
えぐみやアクが少なく滑らかな口当たりです
▼数量、分量の目安
4キロ
▼栽培/生産方法、こだわり
有機肥料を中心とした栽培
SDGsの継続可能な農業
野菜の収穫後→花の種をまき→ハチミツを採蜜→草花を有機肥料肥料にし野菜を作るまるい循環から生まれた作物です
SDGsが注目されている前から
未来的先進的な継続可能な農業に着目
野菜はより美味しく
ミツバチはより快適に
人はより心豊かに
まあるい循環が誰かの幸せの為にを目指した農園から
おいしいが優しい野菜をお届け
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
指定日はいただけません
- 保存方法
- 全く手をつけていない状態で大和芋を保存する場合は、直射日光が当たらないような暗くて涼しい場所で保存することをおすすめします。皮がついたままの大和芋を新聞紙で包み、さらにこれをビニール袋などに入れてから保存しましょう。この場合の保存期間はおよそ1ヶ月を目安にしてくださいね。新鮮な状態の大和芋は皮の表面に土などがついていることがあります。土を取り除いてしまうと早い段階で味が落ちてしまうため、土はつけたまま保存しましょう。 カビがあえた場合はその部分を切り取れば変色が無ければ食べられます すりおろした山芋をフリーザーバックなどに入れて、できるだけ薄く平らに伸ばしてから金属トレーの上に乗せて冷凍してください。すりおろした山芋にだし汁などを加えてしまうと、解凍して食べる時には水っぽくなり山芋の旨みそのものもなくなってしまいます。すりおろした山芋だけを冷凍保存するように気をつけましょう。 保存期間 すりおろして冷凍した大和芋は1ヶ月程度保存が可能です。使う用途がはっきりと決まっていない場合は、冷凍する段階であらかじめ小分けにしておくと良いでしょう。。手がかゆくなる場合は酢に手を入れてから行うと痒さの軽減につながります
- 産地
- 埼玉県
- 配送方法・送料
- 100円割引
送料:0円 (全国一律)から割引
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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