杵つき餅　

▼南蔵王山麓の豊かな自然でクレソン・葉わさびを栽培しております。 露地栽培ですので冬は採れませんので、冬は昔ながらの臼で餅を搗いたり、手作りコンニャクを作っております。 ▼商品概要 力自慢の息子が心を込めて搗いてます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 国産みやこがね米使用・臼で搗いたお餅は粘りと甘味が機械とは断然違います。 注文を受けてから搗いて発送致しますので自分でお好みに切ってください。固まるのに約２日ぐらいかかります。 ▼数量、分量の目安 １ｋｇ ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）届いたら冷蔵庫で保存してください。 ビニールでくるんで有ります。 ビニールを剥がしたら全部切、ジプロック等に入れ早めにお召上がり下さい。(約１週間、要冷蔵) 長く保存する時は、一枚づつラップ等包んで冷凍保存して下さい。 ビニールを剥がさなければ固くても真空状態ですので冷蔵庫で１０日間保存出来ますし固くても包丁にあて布等して切れます