八ヶ岳高原のビーツ（農薬・化学肥料不使用）5キログラム

【糖度】 平均10以上のフルーツのようなビーツです。 【商品サイズ】 100グラム前後のものをお届けします。 【阿久リトリートファームのビーツの特徴】 特徴１：ブロフ微生物農法による有機肥料を使用した農薬未使用栽培です。 特徴２：土臭さが少なく、甘い日本人向けのビーツです。 特徴３：寒暖差ある信州・八ヶ岳の高原で健康に育てました。 【健康と美容のスーパーフード・ビーツの特徴】 ビーツは「スーパーフード」とか「食べる輸血」とよばれるように、健康効果、抗酸化効果、アンチエイジング効果、ダイエット効果など様々なヘルシー＆ビューティー機能が含まれています。真っ赤な色が特徴のビーツは、赤い色素そのものがポリフェノールです。見た目も鮮やかなビーツを毎日摂取して「健康と美容」にお役立てください。 【オススメ調理法】 この時期のビーツは外葉が傷むため葉の付け根を多めにカットしていますので皮ごと（栄養が流出しないように）30分蒸して皮を剥き、ダイス状にカットしてフリーザーバッグに入れて冷凍保管です。（カットしてしまえば「わけなし」の最高級ビーツ同等品になります） 　あとは、冷凍庫から使う分だけを取り出して「サラダ」「スムージー」「ジュース」「スープ」などの材料として毎日の常食野菜としてお使いください。