▼自己紹介 串﨑農園では有機JASを取得し、農薬や化学肥料などの合成化学物質や放射性物質（遺伝子組み換え種子など）を全く使用しない方法で栽培しています。 また、島根県浜田市弥栄町の豊かな自然環境（昼夜温度差、豊かな水など）を生かした栽培も行っています。 野菜本来の味を追求し、安心・安全はもちろんのこと、栄養価の高い野菜生産を目指して日々研鑽を重ねています。 ▼商品概要 ほうれん草8pc 小松菜8pc 水菜6pcルッコラ3pcの計25pc ほうれん草、小松菜、水菜各150g ルッコラ80g ▼品種・味の特徴・食べ方 淡い緑色をしておりえぐみ、あくが少なく非常に食べやすいです！ 炒め物やおひたし、サラダなど幅広い料理で使える使い勝手抜群の食材です♪ 日々の献立に欠かせない定番野菜ですので是非この機会にさまざまなアレンジをお試しください！ ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり 太陽光を利用した土壌消毒や防虫ネットの利用による病害虫防除技術の利用、並行して定期的に土壌分析も行い（人間における健康診断と同じ）、基準より多い養分は減らし、少ない養分は増やすといった最適な土壌バランスを図り品質・収量の向上・肥料コストの低減・土壌の肥満予防に取り組んでいます。 鮮度の良さもうちの特徴です。 ご注文をいただいてから収穫し配送しますので、 採れたてをめしがっていただけます。 鮮度の落ちやすい軟弱野菜は採つれたてとの差を実感していただけることと思います。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）