オーストラリア生まれのグラニースミスです。 スミスおばあさんに発見されました。 果肉がしっかりしていて、煮崩れしにくくお菓子作りに最適です。 生ですと糖度は6.2です。酸っぱいです。 サラダとしても良いですよ。イタリアンでもフレンチドレッシングにもあいます。 農園は標高600ｍにあり、西に北アルプスが控えているため朝晩の寒暖差があります。また北アルプスの清流と先人が耕した水はけの良い土壌で生産されました。 北アルプスから流れる爽やかな風と太陽の光をたっぷり浴びて育てました。 ※自然環境に影響される作物ですので、納期がずれる可能性がありますことをご了承下さい。（天候、生産状況が大幅に変わる場合はご報告致します。） 約3kgでお届けします。りんごの大きさによって個数が変動しますことをご了承下さい。