私達が生産している大和芋は、利根川沿線の肥沃な土壌にカキガラ石灰、納豆菌堆肥などの有機質肥料と優良種芋の選別によって、強い粘りと甘みのある、大和芋が出来上がりました。令和元年農林水産大臣賞受賞‼️ おすすめの料理は、麦とろご飯、大和芋のガレット、月見とろろ蕎麦等色々あります。 手がかゆくなる時は、酢を手につけながら、作業してください。 包丁でむきにくときには、スプーンを使うとむきやすいです。 甘く柔らかい深谷ネギです。泥付きの状態でお送りします。 鍋や焼きネギが、おすすめです。 柔らかいゴボウ、人参は、きんぴらがおすすめです。