【埼玉県産】大粒低温熟成生栗(利平/大丹波)

▼商品説明 　10月に収穫した晩生種の大丹波栗です。 　80度のお湯に1分間程度浸し虫処理済みです。 　その後チルド室で1週間低温熟成してありますので、糖度が増して美味しく召し上がれます。 　栗の大きさは、M〜2Lで1kgあたり50粒前後あります。 渋皮煮や甘露煮、マロングラッセに最適です。 　余った栗は、鬼皮を剥いてジップロック袋などに入れて冷凍保存すればお正月料理で栗きんとんに使えます。 　美味しく召し上がっていただくため、クール便でのお届けになります。 　今年は猛暑と無降雨の影響で生理落下が多かったため少量限定販売になります。 　また穴あき栗には充分注意して手作業にて撤収しておりますが、万一混じってしまった場合はお許しください。