【ゆたか牛】氷温熟成　黒毛和牛　ロース焼肉400g

▼自己紹介 谷澤牧場　(ゆたか牛　商標登録6071370号) 愛知県豊田市で牧場を始めて60年、家族で経営しています。 ブランド牛『ゆたか牛』2014年に立ち上げ、2016年に直販所もオープンし、牧場で育てた牛のみを販売しております。 『育てる牛』『育てる人』『与える飼料』『販売する人』という4つのテーマを掲げ、良い牛を育てるため情熱をもって肥育管理にあたっています ▼商品概要 リブロースかサーロインのみを使った贅沢な焼肉カット肉です 氷温熟成　黒毛和牛　ゆたか牛　ロース焼肉 ▼品種・味の特徴・食べ方 品種: 国産牛　黒毛和牛 ▼数量、分量の目安 真空冷凍　400g ▼栽培/生産方法、こだわり 「ゆたか牛」の生産から精肉・加工販売までの一貫経営をしています。 牧場部門では、こだわりの餌、乳酸菌を入れ発酵飼料を使用しています。 精肉部門では。旨味、柔らかさがアップされると言われる、氷温熟成をしている ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 発送方法は、真空パック冷凍した状態でお届けいたします。