北海道ヤーコン（C級品）

▼自己紹介 北海道の冷涼な大地で育ったヤーコンです。 ▼商品概要 黒染みのあるもの、変形しているもの、収穫時に折れたもの、規格サイズ外のものなど、正規では販売できないヤーコンC級品を格安で提供しています。 あくまでC級品ですので、ご了承の上でご注文ください。 ▼食べ方 きんぴらにするのが一般的ですが、梨のように生で食べていただくこともできますし、大根のように細切りにしてサラダに混ぜていただいても美味しく召し上がっていただけます。 ▼数量、分量の目安 大小合わせて6~12本程度、合計で3㎏入りです。鮮度維持のため土付きでお届けします。 ▼栽培/生産方法、こだわり 自家製堆肥を豊富に鋤き込んだ畑で栽培しており、化学肥料や農薬は使用していません。有機認証を受けていないため有機野菜ではありませんが、それと同等の品質だと自負しています。