岐阜県本巣市の山あいで育った、tete.のいちじく。 農薬・除草剤は使っていません◎ 完熟で収穫後、すぐにパウチ詰め・冷凍し、新鮮さをキープ。 手間いらずで調理できるので、手作りジャムやスムージーにぴったりです！ すでに軸を取り、皮をむいているので生ゴミが出ず、到着後すぐお使いいただけます。 《 商品説明 》 みずみずしく、やさしい甘みが特徴の「桝井ドーフィン」。 1kgごとパウチに入れて、保冷袋でお届けいたします。 tete.では、1kgの冷凍いちじくからおよそ800〜900gのジャムを作っています。 ーーーーーーーーーーー ◼︎ tete.ジャムもここから生まれる…！ tete.で作っているいちじくジャムも、この冷凍いちじくを使っています。 解凍後お鍋に入れ、お好みの甘味料・レモン果汁を加えて煮詰めればできあがり。 手作りのよいところは、自分の好みの味にできること◎ ハーブや他の果実と合わせてオリジナルのジャムを作るのも素敵ですね◎ ◼︎ 規格外品も変わらずおいしい 愛情を注いで大事に育てた作物も、形がふぞろい・傷が付いている、といった理由で出荷できないものがどうしても出ます。 繊細ないちじくの場合、こうした規格外品は特にたくさん出てしまいます。 そんな果実も、同じようにこだわりを持って育てたものです。 味も、香りも、おいしさもそのままです。 「いいものは、いい。」というtete.のコンセプトには、 自然の恵みをムダにせず、たくさんの人に味わってもらいたいとの想いを込めています。 tete.の想いを形にした冷凍いちじく、どうぞお楽しみください。 ▼ 注文に際しての注意点 ヤマト運輸クール便(冷凍)でお送りいたします。