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【高知県産】農薬・化学肥料不使用 生姜 1キロ土付き

宮﨑健輔

高知県高岡郡四万十町

宮﨑健輔 | みやざき農園
1㎏土付き
1,400円
(税込)

商品説明

2023.11月収穫分の土付き生姜になります。 ※乾燥を防ぐため袋に入れて壕にて保存中のため、発送時には土や商品に湿り気がある状況で届きます。 有機栽培にこだわって栽培しております! ★「新ショウガ」とは、初夏に出回る、茎の付け根が紅色をしているショウガで、秋に収穫したてで出荷される根ショウガも新ショウガと呼ばれます。 ともに皮の色が薄く、みずみずしいのが特徴です。 皮に風味があるので、薬味にする場合は皮ごとすりおろすのがおすすめです。 皮をむく場合は、スプーンでこそげ落とすようにすると薄くむけます。 ※メッセージいただければ希望キロ数に対応しています。
保存方法
★常温で保存する方法★ 新聞紙に包んだ新生姜 新生姜は水分が多く、早く傷みやすいのが特徴です。常温で保存するときは、洗って水分をしっかり拭き取ったら新聞紙に包んで、風通しがいい日の当たらない場所に置いておきましょう。 ★ 冷蔵庫で保存する方法★ キッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れた新生姜 新聞紙やキッチンペーパーに包んでからポリ袋に入れ、軽く閉じておけば乾燥が防げます。冷蔵庫の野菜室に入れておきましょう。 ★ 冷凍保存の仕方★ 調理しやすい形で冷凍 すりおろした新生姜と千切り新生姜をのせた金属トレー 薬味にはすりおろし、炒め物には千切りなど、調理法別に冷凍すると便利です。一度金属バットにのせて凍らせたら、それぞれ個別でラップし、さらにジッパー式保存袋に入れて保存しましょう。まとめて冷凍すると固まってしまうので、1回分の使用量で分けてから保存してくださいね。
産地
高知県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
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注文から発送まで
1~3日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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