冷めても美味しい！令和5年産「ヒノヒカリ」5㎏(精米５㎏×1袋）

▼商品概要 栽培している場所は、愛媛県喜多郡内子町の旧五十崎地区です。古くから清流小田川の豊富な水量、日当たりの良い場所を活かし、町内の米どころとして知られています。水が非常に綺麗でそのためおいしいお米が作れます。道の駅内子フレッシュパークからりでは、後継者不足対策の一環として、地元で約５０年近くお米の栽培をしている農家さん監修のもと米作りをスタートさせました。その土地の特徴を知り尽くした生産者の指導のもと丁寧に栽培しています。 　また、収穫後は品質劣化を防ぐため、スグに乾燥調製を行い、ライスグレーダー、色彩選別機などの選別にかけ、玄米の状態で冷蔵貯蔵し安定した品質でお届けできるよう管理しております。 ▼品種・味の特徴 「コシヒカリ」×「黄金晴」から生まれた品種で、コシヒカリに似た食感・つやを受け継いでいます。お米の粒はつぶれにくく、冷めても味が変わりにくいので、おにぎりやお寿司などにもオススメです。 ▼数量、分量の目安 精米5㎏×1袋 ▼栽培/生産方法、こだわり 道の駅内子フレッシュパークからりのスタッフが地元ベテラン農家の指導のもと、生産から調整乾燥まで一貫して行っております。収穫後は、玄米の状態で冷蔵庫に入れ、お客様のご注文のたびに精米を行っています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　内子町五十崎地区の自然豊かな環境と、近くを流れる清流小田川の恵みで育った、内子町にもこんなにおいしいお米が育つとたくさんの方に知ってほしい！を込めて栽培しております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 5㎏の米袋をダンボールにいれ、常温にて発送いたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご注文承り後、随時発送いたします。 ※お届け日してはできません。 ※白く濁った米粒がございますが、品質に問題はございません。ご食味への影響は少ない と言われておりますので、そのまま炊いてお召し上がりください。