《冷蔵便》季節の野菜Sセット(8～9品、農薬及び化学肥料不使用)

▼商品概要 ここ群馬県高崎市において、兄妹2人で作りました露地栽培の作物を お召し上がり下さい。 ▼品種・味の特徴 現在の野菜 きゅうり、かぼちゃ、ピーマン、里芋、じゃがいも、なす、白ナス、空芯菜、大根葉、ラディッシュ、ツルムラサキ、甘長とうがらし、カラーピーマン、ハヤトウリなどがあります。 今後は熟成されたさつまいも、葉物類(水菜、小松菜、春菊)、ケール、新じゃが、かぶ、長ねぎなど秋野菜の収穫を迎えます。 ※野菜によっては収量が少ないものもありますので、ご理解下さい。 また、体を冷やすお野菜から体を温めてくれるお野菜へと移り変わります。色んな野菜が寒さに当たり、野菜それぞれの味を楽しめます。中には、果物のような甘さもあったりしますので、お楽しみ下さい。 ▼数量、分量の目安 4～5品で2キロ以内となります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬や化学肥料は使わず、露地栽培で2021年からは自然栽培と無肥料栽培も行っています。1つの畑の面積が狭いので、それぞれの畑によって土壌環境が異なるため、牛や鳥の堆肥を使うこともありますが、年を追うごとに使う肥料の量を減らし、数年後に完全に肥料を使わず、循環された作物を作ることが理想の形です。 また、日本の季節を感じられるよう、四季を通して野菜作りを行っております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 野菜によって、鮮度保持をするために、砂付きでお送りする野菜がありますので、この点はご理解の程を宜しくお願いいたします。