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アフロコーン パウダー トルティーヤやスイーツ作りなど料理にも!

坂尾英彦

千葉県銚子市

坂尾英彦 | Hennery Farm
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
50g
1,620円
(税込)
100g
3,240円
(税込)
100gx2袋
6,480円
(税込)

商品説明

千葉県銚子市で栽培された アフロコーン! 最高糖度は19度にもなる! しかし、出荷の企画や昨今の天候不良による野菜への被害は 想像をはるかに超える! でも、私達は約90日間栽培管理した野菜を そのまま廃棄することはできません。 連日、山のようにできる規格外... 誰かが何かの為に決めた、個性を削ぎ落とすような 企画! 皮を全て剥ぎ、先端や傷んだ部分を丁寧に下処理して 実を削ぎ落として乾燥します。 この乾燥にも約26時間... 乾燥したものは カリッとアフロコーンとしても販売しています。 そして完全乾燥されたアフロコーンを粉砕機でパウダーにしました! なかなか国産のコーンパウダーは売ってませんよね!? 数年前から色々な業者さんにお願いしようと交渉をしたりしてきましたが 生産をお願いするとなると一回に5000本以上必要...それはそうです! 他の商品を作っている生産ラインを抑えて行うので! 前後の清掃の手間やアレルギー対応で他の食品と混ぜられないなどなど! 結局、少量製造ですが自分達で機材を揃え、加工場も整備し、 やっとパウダーを作れるようになりました! アフロコーン100%のパウダーです! 是非、皆さんの腕で このアフロコーンパウダーを使っておいしい料理に変身させて 頂きたいです! おすすめの食べ方 トルティーヤ コーンスープ サラダのトッピング コーンパスタ
食品表示
商品名 アフロコーンパウダー 原材料 アフロコーン(とうもろこし) 製造/販売 Hennery Market / 坂尾英彦 〒288-0004 千葉県銚子市笠上町5827       090-4135-9148 
保存方法
製造後1年 / 常温保管 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
産地
千葉県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
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注文から発送まで
3~10日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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