自然栽培の栗　「ぽろたん」になります。 当初から・無農薬・無肥料・除草剤を使わずに栽培しております。 自然栽培歴は１3年目になります。 昨年は巨大台風の直撃ですべて落果し、栗の木が倒れてしまうなど被害が甚大で販売ができませんでした。 今年は無事に収穫に至りましたので、無農薬で栽培している希少な栗をぜひお召し上がりください。 過熱をすると渋皮がとれやすい比較的新しい品種の栗です。 ◎味 ぽろたんの特徴として収穫直後はほぼ甘味がありませんので, 収穫後2週間以上貯蔵し甘味を出しています。 ◎栽培方法 農薬不使用・無肥料・除草剤不使用・無燻蒸 とにかく栽培から貯蔵まで何の薬剤も使いません。 発送時と水分量の違いでグラム数が少なくなる事がありますのでこちらもご了承ください。 （鬼皮の下部にカビが発生する場合があります。） ◎栗ぽろたんの特徴 農林水産省果樹試験場で作られた登録品種で2007年に登録された比較的新しい品種になります。 過熱（特に焼き）をすることで渋皮がぽろっととれやすいのが特徴です。 ぽろたんは収穫直後はほぼ甘味がありません。 低温で貯蔵することで甘味が増していきます。 オーブントースターなどで切り目を入れてから焼いてください。 ◎お届けについて 佐川急便クール便にてお届けいたします。 ◎栗のサイズ　 自然栽培のため大小混合になります。 また鳥獣被害や台風などの気象状況により発送ができない場合はキャンセルとさせていただきますのでご了承ください。 北海道・離島への発送はできません。 またお届けに使用する箱は食品などの箱を再利用させていただきます。