▼自己紹介 北海道の中心部、札幌市のすこし東にある江別市で50年前から「江別の米どころ」を自称している地域「巴農場」の農業生産法人、㈱巴農場と申します。 平成19年に巴農場（という地名なのです）在住の農家三軒で法人化。お米の生産と販売に力を入れて、お米の業務ユースの大ロット販売、個人顧客向けに配達・発送を主な仕事としております。 「生産から精米、販売まで、生産者の管理の行き届いたお米」を販売することをモットーに、栽培、乾燥調整、色彩選別、精米状態チェックなど、収穫したあとの管理にこだわっております。 ▼商品概要 　北海道の主力品種のひとつ、「ななつぼし」です。 　粘りそこそこ、食味よしの品種で「冷めたあとの美味しさ」が際立つで、お弁当などに適しています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 　ON THE RICE好適米、の名のとおり「なにかを乗せて食べる」のに適したお米となっております。弊社とお付き合いのある飲食店さんでは、カレー、丼、リゾットなどに使われております。 ▼数量、分量の目安 　下記の三タイプを出荷しております。 　・５ｋｇ　弊社個人顧客向けの紙袋入 　・１０ｋｇ　弊社個人顧客向けの紙袋入 　・１０ｋｇ×２　大幅値引きのうえ、業務用ビニル袋入 ▼栽培/生産方法、こだわり 　美味しいお米をちょうど良い価格でお買い求めいただけるよう、コストカットにつとめております。 　栽培方法は北海道の標準的な栽培基準を遵守。乾燥調整、精米、色彩選別、出荷前の管理など「収穫後の管理」を、安心、安全なものとなるようこだわっております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 　毎週月曜日、木曜日にまとめて精米を実施しております。 　直前の精米を行えるよう努めておりますが「精米当日に即発送」とならない場合がございます。予めご了承ください。