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地下水育ち 無添加 鮎うるか 熟成2年物

星 達哉

栃木県さくら市

星 達哉 | 明星漁業生産組合
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1パック 50g
1,296(税込)
+送料250円
2パック 100g
2,592(税込)
+送料250円
3パック 150g
3,888(税込)
+送料250円

商品説明

発送休み 8月5日〜9日 ※他の商品とまてめて発送の場合は、ご注文前にご連絡下さい。 2年間かけてじっくりと発酵させて出来上がった鮎の内臓の塩漬けです。 苦味のあとに感じるまろやかさは、酒党にはかかせない逸品です。      1袋50gになります。開封後、そのままお召し上がり下さい。 ▼自己紹介 那須水系の豊富な地下水のみを利用し、家族で鮎の養殖をしています。生産から加工、販売、そして美味しい活鮎料理を提供しております。 養殖鮎は脂が多い、川魚は臭みがある、とイメージする方もいらっしゃると思いますが、ぜひ一度、明星(メイセイ)の鮎を食べていただきたいと思っております。 「鮎ってこんなに美味しかったんだ!」って思っていただけたら嬉しいです。 少数生産、高品質のこだわりの鮎をお届けします。 ▼こだわり 鮎にストレスをあたえないよう、池で飼育する鮎の数も少なめにし、負担をかけ無理に大きくさせないよう、餌の量も控えめにしています。その為、天然に近い、身の締まった鮎になります。 家族経営、少数生産だからこそ、選別も手作業で行い、手間暇をかけて養殖しています。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) クリックポストにて発送致しますので、ポスト投函になります。 基本的に日時指定はお受けできませんが、発送方法を変更すれば、日時指定できますのでお問い合わせ下さい。 ※他の商品と同梱包ご希望の方はお問い合わせ下さい。
食品表示
名称    あゆうるか 原材料名  あゆ(栃木県産)内蔵 塩 味醂 製造者   栃木県さくら市喜連川3232 明星漁業生産組合 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー   310kcal たんぱく質   21.2g 脂質      20.4g 炭水化物    10.3g 食塩相当量   5.59g ※推定値
保存方法
常温にて180日、開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がり下さい。
カテゴリ
産地
栃木県
配送方法・送料
送料:0円 (全国一律)
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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