【冷蔵】【訳あり】【希少種】【朝採り江刺ロマン】シャキ甘・ジューシー家庭用

～この商品は訳あり品です～ 【品種について】 　りんご舎　菊池の心の師匠でありロマンシリーズの生みの親、高野卓郎氏育成による岩手県オリジナル品種になります。品種名に育成者の地元、江刺が入っている事からもお分かりの様に育成者の思い入れが相当に強いことが想像に難くありません。交配は「紅ロマン」と「シナノゴールド」。味は早生品種としてはとても糖度が高く爽やかな酸味がアクセントとなり、シャリシャリとした梨のような食感はシナノゴールドを彷彿とさせます。実質も硬めで早生品種にしてはとても日持ちのする品種です。またかじった後の果汁も多く口いっぱいにジューシーさが広がります。地元ではつがるに代わる早生品種として有望視されていますが品種登録してから間もない為、市場に流通している量はごく少数で非常に希少なリンゴであります。また、りんご舎では江刺ロマンのパフォーマンスを最大限に引き出すため、樹上完熟にて収穫、もちろんその後は急速冷蔵し品質の劣化を許しません。 　また早朝に収穫する朝採りなので収穫時点で最高の状態のものをお届けできます（リンゴの樹は太陽の出ている日中光合成を行い養分を留め、夜間に貯蔵した養分を果実へ送り成熟させようとします。したがって光合成を行う前の早朝に収穫する事が最も果実に糖分等の養分が蓄えられている状態であるといえます）。 【栽培のこだわり】 　堆肥と有機肥料のみを使用して栽培したリンゴです（有機JAS認証ではありません）。その他、除草剤を使用せず草生栽培による下草を伸ばした栽培管理による農薬散布数の節約（農薬使用数量 地域比2～3割減）、ネオニコチノイド系農薬の不使用、葉を徹底的に生かした栽培法、樹上完熟、摂氏0度前後・湿度90％以上での保存などを行っています。 【産地の特徴】 　岩手県遠野市は遠野盆地とも呼ばれる朝晩の寒暖差の激しい土地柄です。リンゴは朝晩の寒暖差により着色や蜜入りに差が出ます。遠野はリンゴの栽培に適した地域と言えます。 【品種】 　江刺ロマン 【サイズの目安】 　極大玉：390g前後 　大玉：360g前後 　中玉：320g前後 　小玉：280g前後 　極小玉：250g前後 　超極小玉：200g前後 　※ご注文時に申し送り事項へご希望のサイズをご記入いただければ、ご希望のサイズにて手配させていただきます。在庫状況によってはご希望が叶わない場合がございますので予めご了承ください。 【注意点】 　この商品は訳あり品です。通常の家庭用より色ムラ、形が不揃いなもの、キズ（ツル割れ・押し傷以外）、サビ、ツル抜けなど見た目が劣ります。ですが味は本物❗️見た目より味重視の方にオススメの商品です🍎 　商品到着後はなるべく冷蔵保存（出来なければ冷暗所）の上、お早めにお召し上がりください。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ An apple a day keeps the doctor away 1日1個のリンゴは医者を遠ざける 毎朝のお供に丸かじりリンゴを是非 😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★