生冷凍したはまぐりです！ 真空パックにしてありますので長期保存出来ます。 使いやすい500gずつパックしてあります。 砂抜き済みですのですぐ使えます！ ⭐︎味噌汁 冷凍はまぐりの場合、急激な温度変化により口が開きますので、味噌汁を作る場合には熱湯に入れて下さい。 ⭐︎酒蒸し フライパンを熱してからはまぐり、酒を素早く入れると口が開きやすくなります。 口が開かない場合には強引に開けてください。蝶番部分が壊れているだけなので食べれます。 電子レンジで酒蒸しする場合ラップはふわっとかけて下さい。 貝類は、冷凍することによりプリプリの食感は失われますが、旨味成分が凝縮します。 内容量　約490〜510g 内容量は多少前後する事があります。ご了承下さいm(_ _)m