【第二弾9/29まで】北海道宗谷産　沖獲れ天然生秋鮭(まるごと１尾)【数量限定】

Name: 【第二弾9/29まで】北海道宗谷産 沖獲れ天然生秋鮭(まるごと１尾)【数量限定】
Brand: マルトウ石井
SKU: 370300
Price: 5300 JPY
Availability: OutOfStock

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北海道稚内市

石井啓太 | マルトウ石井

マークの付いた生産者さんは、過去３ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

北海道宗谷の獲れたて天然秋鮭を、漁獲当日に生のまま、まるごと１尾お届けします！2.5kg前後前後、それぞれオス（白子入り）・メス（筋子入り）ございます（漁獲状況により提供可能商品が変わる場合があります）。２尾までの同梱発送が可能です。異なるサイズ同士の同梱は承っておりません。漁獲状況により前後しますが、目途としまして１０月末までの限定販売となります。今だけしか手に入らない、旬の秋味を1尾まるごと存分にご堪能下さい！なお、9/30以降は漁獲状況に従い、販売および価格設定させていただきますので何卒ご了承お願い申し上げます。

食品表示: 北洋の大海原を回遊し、約4年間の長旅を終えて故郷に戻って来た鮭たちです。どうぞ、シーズンを通して、日本最北・宗谷の秋味をお楽しみください。網元石井漁業部が漁獲した沖獲れ天然鮭を、漁獲した当日に海水氷を同梱し、保冷しながら鮮度を保った状態でお届け致します。産卵前の沖獲れ天然鮭ですので、オスには白子、メスには筋子が入っております。今だけしか手に入らない、旬の秋味を1尾まるごと存分にご堪能下さい。塩焼き、ムニエル、ホイル焼き、から揚げ、ちゃんちゃん焼き、炊き込みご飯やお茶漬け、あら汁など、アイデア次第でいろいろなお料理にお使いいただけます！メスならでは、定番の筋子をそのまま「塩漬け」や「しょうゆ漬け」にしておにぎりの具材などに。ほぐして「自家製しょうゆ漬けいくら」や「いくら丼」などに、様々な料理をお楽しみ下さい。オスの白子は、天ぷらやから揚げに調理いただきますと、ふわっトロとした食感で美味しくお召し上がりいただけます。 ※お客様へご留意事項天然もののため悪天候で漁が出来ない、または出漁しても見合う鮭が漁獲できないなどの状況により、到着日ご指定はいただけませんのでご注意ください。配達時間帯のご指定は承ります。商品名：生秋鮭原産地：北海道稚内市宗谷保存方法：冷蔵賞味期限：到着後、要冷蔵にて５日間 ※長期保存の場合は切分けて冷凍保管して下さい。内容量：2.5kg 前後 (まるごと1尾) 発送サイズ：約2.5kg x １尾：１００サイズ(ポケマル提携ヤマト便) 　　　　　　それ以外：１２０サイズ(ポケマル提携ヤマト便) ※チルド(冷蔵)にて発送致しますので、他冷凍商品との同梱は不可となっております。 ※発送日につきましては、ご注文の順に順次発送を予定しております。 ※２尾まで同梱可能です。（オスメス込み可）

保存方法: 到着後、要冷蔵にて５日間 ※長期保存の場合は切分けて冷凍保管して下さい。

2024年9月23日追記: 漁獲状況を見ながらの販売となりますため、第二弾は9/29までの販売とさせていただきます。ご注文をお考えのお客様は、どうぞ、お早めのご注文をお願い申し上げます。 ※9月下旬より10月末までに受付順に順次発送致します。

2024年9月13日追記: 今年は例年にない不漁でのスタートとなりました。従って、お値段も昨年よりもだいぶ上がってしまいましたことを、心からお詫び申し上げます。漁獲状況を見ながらの販売となりますため、まずは9/23までの販売とさせていただきます。ご注文をお考えのお客様は、どうぞ、お早めのご注文をお願い申し上げます。 ※9月下旬より10月末までに受付順に順次発送致します。