北海道十勝産ラズベリー＆カシス（冷凍）

▼商品概要 【ラズベリー】（北海道十勝産）※栽培期間中無農薬、除草剤不使用 ラズベリーは、日本語では『木いちご』のことで、フランス語では『フランボワーズ』といいます。 北海道十勝帯広で、無化学農薬、有機肥料で愛情たくさん込めて作りました。 ときいろラズベリーは、以下のように様々な地道な作業により、販売されております。 ①越冬は雪の中になるよう、枝を1本1本伏せ、春に1本1本、立ち上げる ②太い枝を残し、細い枝は鎌で剪定 ③有機肥料を施し、微生物が活きている土壌で育成 ④湿気ですぐに傷んでしまう為、収穫時は雨除けビニールをかけて、実を保護 ⑤熟したころに1粒1粒、手で収穫 ⑥『ヌートカ』や『セプテンバー』など、ほかの農園では見られない美味しい希少品種を厳選 ⑦食べ比べできるよう、品種ごとに冷凍保管 ラズベリーはビタミンC・ビタミンEなどのビタミン類、カリウムやマグネシウム・鉄分などのミネラル類を幅広く含有し、エラグ酸やアントシアニンなどのポリフェノールが含まれています。 美味しい品種にこだわり、栽培しています。 確かな品質とおいしさをお届けするため、手間ひまを惜しみません。 冷凍した状態でお届けするので、いつでもおいしいラズベリーが手軽に食べられます。 そんなこのラズベリーは、果汁たっぷりで香り高い味わいが特徴。 バターやクリームチーズにのせて、パンケーキやヨーグルトにトッピングしてもおいしいですよ。 北海道の美しい自然と太陽の光の下で育まれた、この味わいをぜひご堪能ください。 【　カシス　】　(北海道十勝産）※栽培期間中無農薬、除草剤不使用 カシスは、ビタミン、ミネラル、アントシアニンなどが含まれる果実です。 独特な香りが強いので、ジャムやリキュール、お菓子、肉や魚に添えるソースなど、加工されることがほとんどですが、当園では、味の良い株を厳選し、栽培期間中、化学農薬、除草剤を使わず栽培し、収穫は、熟した実を1粒1粒状態を見極めながら行っています。 畑の周りは森に囲まれている為、ほかの畑の農薬が飛んでくる心配もありません。 当園では、実付きの良い株を厳選し、化学農薬、除草剤を使わず栽培し、有機肥料を施し、収穫は、1粒1粒、食べごろを見極めて、手摘みで行っています。