北海道十勝産冷凍ブルーベリー

【ブルーベリー】（北海道十勝産） 北海道十勝産の栽培期間中、農薬、除草剤不使用のブルーベリーです。　 天然の美しい紫色と、甘酸っぱい味わいが特徴で、スムージーやパフェ、パンケーキなど様々な料理やスイーツに活用することができます。 食べ頃を手摘みで収穫されたブルーベリーは、丁寧に選別され、新鮮なまま冷凍されています。 ブルーベリーは、ビタミン、ミネラル、アントシアニンなどが含まれる果実です。 目に良いとされるポリフェノールが含まれていることも有名です。 ブルーベリーの耐寒温度は、寒さに強い品種でもマイナス15℃くらい。ですので、芽が無事に越冬するためには雪の下にならないと芽が枯れてしまいます。 しかし、当園のある十勝は、年に何日かマイナス25℃まで下がり、なおかつ、北海道の中では雪が少ない地域ですので、本州のように、大きな木に育つことはありません。 少量しか成りませんが、その分、貴重な味の濃いブルーベリーを、是非、ご賞味下さい。