今年は猛暑と大雨に耐えて頑張って育ったかぼちゃ達です。 今の時期は栗大将という品種になります。 甘くてほっこりしたかぼちゃになります。 ▼自己紹介 北海道美深町かぼちゃ専門農家の落合農園です。 北海道の稚内と旭川の中間に位置する美深町。 冬は－37℃、平均積雪135cmの酷寒地です。 落合農園は30ha(東京ドーム約6個分)の広大な土地でこだわりのかぼちゃを作ってます。 ▼商品概要 落合さんのかぼちゃ ▼品種・味の特徴・食べ方 栗大将 くりゆたかセブン くりてんか 甘くてほっこり→ねっとり→しっとりで濃厚な味わいです。 ▼数量、分量の目安 ⚪︎１０kg箱→４〜６玉 ⚪︎５kg箱→２玉 ⚪︎２kg箱→１玉 ▼栽培/生産方法、こだわり 【落合さんのかぼちゃ】のこだわり 土づくりには昆布やカルシウムなどを混ぜた栄養分を撒き、開花後には栄養補給として昆布濃縮エキスや海のミネラル等を葉面散布するなど、長年の試行錯誤であみ出した栽培方法で丹精込めて育てあげます。 収穫後は熟成して糖度を上げ、ほっこり・ねっとり・しっとりの甘いかぼちゃが出来上がります！ かぼちゃはおかず、スープ、サラダ、スイーツなど食卓で大活躍できる食材です。 小さなお子様にもオススメです。 北海道の秋の味覚を是非ご堪能下さい。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 特になし