リクエストに応じてセットで販売致します。 ▼レバーケーゼ商品概要 龍泉洞黒豚を使用した無添加にこだわりのレバーケーゼです。レバーの臭みがないので普段はレバーを苦手とする方でも食べられます。濃厚なレバーのしっとりとした食感はお酒のおつまみにもパンにサンドしても相性抜群です。 ▼バラ肉300g商品概要 黒豚の特徴である脂身の美味しさを実感するのにおすすめの部位です。 真空冷凍で提供しています。 ▼品種・味の特徴 龍泉洞黒豚は純粋のイギリス系バークシャー種で日本養豚協会から黒豚生産農場に認定されています。 黒豚の種としての特徴 ・歯切れがよい食感でやわらかい ・しまった肉質でジューシー ・旨味が多く甘みを感じられる赤身 ・脂がべとつかず、さっぱりしている ▼数量、分量の目安 1パックあたり約１0０ｇほど ▼栽培/生産方法、こだわり 本場で修行し確かな技術を持った職人による手作りの無添加商品です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

食品表示

名称 無塩せきソーセージ 原材料 豚肉（龍泉洞黒豚100％使用）、レバー、食塩、香辛料、卵、玉葱、パン粉 保存方法 要冷凍（－18℃以下） 内容量 100g 製造者　 菊池牧場　岩手県岩手郡岩手町