黒部ダムの玄関口・信濃大町、 水の生まれる町・信濃大町 北アルプス山麓で、野菜たちは、逞しく育っています。 高い気温と強い紫外線。こまめな水分補給が必要な夏。 ＊辛くないよ～！黒シシトウ　塩昆布などと和えて、生食で　美味しい！ ＊栄養素は、少ない、きゅうり。 しかし、体を冷やす効果があり、また、塩分を体外に出してくれる働きがあります。きゅうりは、夏バテ防止に必要な野菜です！