▼自己紹介 青のり陸上栽培に挑戦している愛媛県宇和島市遊子(ゆす)に住む「青のり家族」です。 ▼商品概要、生産方法、こだわり 磯の香り豊かな甲殻類アレルギーフリーのスジアオノリ「きぬ青のり」を胞子(種)から丁寧に育て、収穫し加工販売しています。 大量生産は出来ない分、「きぬ青のり」は何度も目視確認し良いものを発送しております。 陸上栽培のため、オールシーズンで収穫しています。 ※黒海苔、味海苔とは異なります。 商品は「スジアオノリ」です。 ＜甲殻類アレルギーフリー＞ 岩盤でろ過された井戸海水を使用しているため、エビ・カニとの生息域が異なるため、甲殻類アレルギーフリーとなっております。 （年2回の検査も行っております。） ＜磯の香りが豊か＞ 青のりの高級品種スジアオノリだからこその香りです。 ＜無着色で鮮やかな緑色＞ 料理に彩りを添えてくれます。 ▼味の特徴・食べ方 ●お料理に巻いて、敷いて、乗せて かわいい透け感を活かしても良し。 ●汁物にほぐして入れても磯の香りを楽しめます。 ※塩分控えめで作っております。 物足りなさと感じる場合は、少し塩を足していただいてお好みでお召し上がりください。 ▼数量、分量の目安 和紙風 8個：8切8枚入（全紙1枚分）×８個　 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ネコポスでご発送致しますので、時間日時指定不可です。 ▼最後まで美味しく使い切っていただくために～ ・海苔は、高温、高湿度、光に弱いので、ご購入後は冷蔵庫又は冷凍庫で保管をおすすめします。 ・瓶に入れ替えるのもおすすめです。 ・保管状況により、賞味期限前でも退色、変質することがあります。 ・賞味期限に関わらず、ご購入後はお早めにご使用ください。

食品表示

すじ青のり

2024年2月6日追記

※冷凍庫で保存していただくと、退色を防げます。 梅雨時期～夏季～初冬　夏季は特に、室温も高くなるので、常温（冷暖房の不要で快適気温、湿度）と判断出来ない気温、湿度になる場合が増えております。高温多湿を避けて保存をお願いいたします。