▼商品概要 天ぷら・煮物・炒め物などの、色々な料理に最適な、新さつまいも土佐紅🍠 『新芋』は、非常に皮が薄く、機械での洗浄・選別が出来ないので、ひとつひとつ丁寧に手洗・手選別を行って箱詰めしてお届けします。 ▼品種・特徴 品種/土佐紅 『新芋』は皮が薄く、他の貯蔵芋と違い、皮ごと食すことが出来ます。甘味も穏やかなので、他の食材と共に調理しても味に大きな影響を与えないので、炒め物や炊き合わせなど煮物料理に向いていますので、甘さをひかえながらサツマイモの風味が活かせます。 ▼オススメ料理 炊き込みご飯・さつまいもチップス・ジャーマンポテト等々 ▼数量、分量の目安 サイズ大中混合で、一箱に３㎏入り ▼栽培/生産方法 今年の栽培は、元肥無しで芋づるを定植したのちに、つるがあり付き葉が出来た頃に一度葉面散布を散布したのみですが、例年になく良い出来になっております。 ▼注文に際しての注意点 ◎注文を頂いてからの荷造り等々を一人で作業してますので、発送まで時間がかかる事があるかもしれませんが、ご理解のほどよろしくお願いします。 ◎発送方法は常温での発送になります。 ※なるべく早め早めの発送作業を心がけております。