冬の日本海で揉まれた深海サメです。
刺身はトロに匹敵します。
食べるところも多く味もいいのでお買い得感たっぷりなんですが、ただ、サメと格闘して解体せねばなりません😊我こそはという強者の方は是非ともチャレンジしてみて下さい!
赤い皮は刺身で召し上がるとゴリゴリするので必ず落として下さい。
味には絶対の自信があります。サメの価値観が変わる一品です。
#魚#サメ
- 保存方法
- 足が速いので早めにお召し上がり下さい
- 2022年2月20日追記
- 3月まで大時化が続く予報です。
どんなに早くても3月初旬発送となります。あらかじめご了承ください。