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漁師殺しのアブラツノサメ

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山本太志
マークのついた生産者さんは、過去1年間で平均して特に高い評価を得ています。

秋田県山本郡八峰町

山本太志 | 但馬漁業
マークのついた生産者さんは、過去1年間で平均して特に高い評価を得ています。
マークのついた生産者さんは、過去1年間で平均して特に高い評価を得ています。

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3,348円(税込)
+送料1,657円〜

商品説明

冬の日本海で揉まれた深海サメです。 刺身はトロに匹敵します。 流石に一匹そのままは大きすぎるので柵に解体してお送りします。 赤い皮は刺身で召し上がるとゴリゴリするので必ず落として下さい。 味には絶対の自信があります。サメの価値観が変わる一品です。 #魚#サメ
保存方法
足が速いので早めにお召し上がり下さい
    この商品のタイプについて
    カテゴリ
    産地
    秋田県
    配送方法
    ポケマル提携のヤマト便
    配送区分: 冷蔵
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    配送料金（送料 + クール代）
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      1,865円
    • 北東北
      1,657円
    • 南東北
      1,657円
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      1,722円
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    1件

    • 十川

      2020.1.10
      山本さんに頂いたアブラツノザメとイカを刺身にしました！サメはインパクトがめちゃくちゃ有ります！ 個人的にはサメがめちゃくちゃ可愛かったし身や身体をマジマジと見て触れる良い経験も出来てとても幸せです🥰 アンモニア臭のイメージが強いサメですがその臭いは一切せず身は甘くてプリプリで少し歯応えがあってとても美味しいです！ごちそうさまでした😋💕 処理が大変そうだと思われますが女性の私で尚且つ百均の包丁、しかも魚を捌いた経験の少ない私でも全然捌けました！皆さんも是非ともアブラツノザメを食して欲しいと思いました。
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      山本太志 | 但馬漁業

      山本太志 | 但馬漁業

      2020.1.11
      豪華な食卓ですね〜😊 なんか聞いたところ、Twitterで私のサメが話題になってると聞きました。 Twitterやらないんで分からないんですが😅 2月までしか獲れない魚です。 またのご注文をお待ちしております🙇‍♂️

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