ホーリーバジル。 タイ語では「ガパオ」กะเพราと呼ばれるバジルです。タイ料理の定番ガパオライスにはこのバジルがたっぷり使用されています。 ガパオライスの他にも、「ゲーン」と呼ばれるカレーやスープ等にも多用され、タイ料理ではとても需要の高いバジルです。 タイの品種を種から大事に育てていますので、本場の味を味わって頂けると思います。 路地栽培で太陽の陽と微生物の力を借りて育った元気なバジルです。 農薬・化学肥料・除草剤不使用の環境で栽培しましたので安心して料理にご利用いただけます。 完全に農薬不使用ですので、多少の虫食いがある場合がございますが品質には問題ございませんのでご了承下さい。