▼商品概要 ここ群馬県高崎市で作られた露地栽培の夏野菜を お召し上がり下さい。 ▼品種・味の特徴 きゅうり、スーヨーきゅうり、なす、サントウサイ、水菜、小松菜、キャベツ、じゃがいも(色々)、ツルムラサキ、スイスチャード、ピーマン、モロヘイヤ、ズッキーニなどがあります。 今後はミニトマトや空芯菜、オクラなども入ってきます。 厳しい暑さがに毎日続き、色んな野菜たちが出てきて、えぐみや苦味がなく、野菜それぞれの味を楽しめます。中には、果物のような甘さもあったりします。 ▼数量、分量の目安 4～5品で2キロ以内となります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬や化学肥料は使わず、露地栽培で2021年からは自然栽培と無肥料栽培も行っています。1つの畑の面積が狭いので、それぞれの畑によって土壌環境が異なるため、牛や鳥の堆肥を使うこともありますが、年を追うごとに使う肥料の量を減らし、数年後に完全に肥料を使わず、自家製のぼかし肥料を少しだけ与えながら、作物を作ることが理想の姿です。 また、ここ群馬県高崎市で収穫できる作物をお客さまにお届けしています。日本の季節を感じられる文化をとても素晴らしいと思っています。作物を通して、四季の移り変わりを感じて頂けたら幸いです。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 野菜によって、鮮度保持をするために、砂付きでお送りする野菜がありますので、この点はご理解の程を宜しくお願いいたします。