信州の山間地で育てた元気いっぱいの夏野菜！ コリンキーは生食できる小柄なカボチャで、実を若採りするので柔らかく、皮から種まで丸ごと食べることができます。 こちらもクセがなく、ズッキーニのように活用できます。 塩昆布、胡麻油と和えれば無限コリンキーに。 また他の野菜と合わせてサラダにしたり、素揚げに塩を振って食べたり、ズッキーニのようなカボチャのような新食感を味わえます。 元気カラーの夏野菜、ぜひお試しください！ コリンキーは大きさにより、両端をカットさせていただきます。(写真参照) 梱包には緩衝材として古新聞を利用させていただきます。 予めご承知おきください。