▼商品概要 知床で獲れた魚の干物の豪華セットです！！ ご自宅で焼くだけで、美味しい知床の海の幸を味わえます！ 全てこだわった塩加減で、ご飯にもお酒にも合う美味しさです。 ▼品種・味の特徴 ・ホッケの開き（大きくて極厚、脂乗り抜群）×１ ・宗八カレイ（食べやすくてご飯にもお酒にも合う！）×２ ・ニシン開き（味が濃くて旨味が強い）×１ ・新巻鮭（古くから伝わる漁師直伝の方法で塩漬けした旨味抜群な鮭）×２ ▼数量、分量の目安 ・ホッケ開き（350g前後）×１ ・宗八カレイ（）×２ ・ニシン開き（）×１ ・新巻鮭（100g前後）×２ ▼栽培/生産方法、こだわり 全て手作業、無添加で加工しています。 漁師自らが捌き、丁寧に血抜きをして（ホッケ・ニシン）、味付けしています。とっても上品な味に仕上げています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ・クール便での配送となります。 ・商品出荷はご注文から最短1日、最長5日をいただいております。

食品表示

【ホッケの開き】 商品名　　：ホッケの開き 原材料　　：ホッケ（知床産）、食塩 内容量　　：370g前後 賞味期限　：枠外下記記載（お届けから３０日） 保存方法　：要冷凍（－１８℃以下） 製造者　　：圓子水産　圓子瑞樹 栄養成分表示（100g当たり）　日本食品栄養成分表より エネルギー 176kcal　タンパク質 20.6g　脂質 9.4g　炭水化物 0.1g　食塩相当量 1.8g ＊この表示値は目安です 【ニシンの開き】 商品名　　：ニシンの開き 原材料名　：餗（知床産）、食塩 内容量　　：１枚（200～250g） 賞味期限　：枠外下記記載（お届けから３０日） 保存方法　：要冷凍（－１８℃以下） 製造者　　：圓子水産　圓子瑞樹 栄養成分表示（100g当たり）日本食品標準成分表より エネルギー 239kcal　たんぱく質 18.5g　脂質 19.7g　炭水化物 0.2g　食塩相当量 1.8g 【宗八カレイ一夜干し】 商品名　　：宗八一夜干し 原材料名　：宗八（知床産）、食塩 内容量　　：１枚（各60g前後） 賞味期限　：枠外下記記載（お届けから３０日） 保存方法　：要冷凍（－１８℃以下） 製造者　　：圓子水産　圓子瑞樹 栄養成分表示（100g当たり）日本食品標準成分表より エネルギー 104kcal　たんぱく質 20.2g　脂質 3.4g　炭水化物 0.1g　食塩相当量 1.1g 【新巻鮭】 商品名　　：荒巻鮭 原材料名　：白鮭（知床産）、食塩、（一部に鮭を含む） 内容量　　：100g 賞味期限　：枠外下記記載（お届けから３０日） 保存方法　：要冷凍（－１８℃以下） 製造者　　：圓子水産　圓子瑞樹 栄養成分表示（100g当たり）日本食品標準成分表より エネルギー 138kcal　たんぱく質 22.8g　脂質 6.1g　炭水化物 0.1g　食塩相当量 3.0g