▼自己紹介 延岡市北方町で釜炒り茶を生産しています！ 延岡市は、全国茶品評会釜炒り茶部門において2014年・2018年・2020年・2022年度に４度産地賞２位を受賞しています！知る人ぞ知る隠れた高品質釜炒り茶産地です！ おいしいお茶をお届けできるよう、全国茶品評会や宮崎県認証ブランド『釜王』に毎年取り組むなど、日々技術向上を図っています！ ▼商品概要 令和5年産一番茶100%の釜炒り茶ほうじ茶です。 国内生産緑茶の0.5%以下と超希少な釜炒り茶を贅沢にほうじ茶にしました！ 釜炒り茶の香ばしい"釜香（かまか）"と"のどごしの良さ"を残しつつ、一番茶ならでは旨味も凝縮された特別なほうじ茶をぜひお楽しみください！ ▼品種・味の特徴・食べ方 旨味がたっぷり凝縮された一番茶を、渋みの少ない釜炒り茶にしてから、ほうじ焙煎しているので、香りが高くかつ飲みやすいです！ ティーパックなので淹れるのも片付けも楽です！ 熱めのお湯で淹れて、発揚する"釜香（かまか）"と"ほうじ焙煎香"をお楽しみください！ ▼数量、分量の目安 湯飲みにティーパック１袋を入れて、80～100℃のお湯を注ぎ、お好みの濃さまで抽出してください。 ▼栽培/生産方法、こだわり 旨味に優れた釜炒り茶を生産するため、堆肥中心の施肥とみる芽摘み(若芽摘み)を行なっています！ ほうじ焙煎は、一般的な焙煎機とは異なる機械を用いてこだわりの焙煎方法で行っていま！！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）