▼商品概要 鹿児島県阿久根市の生のトサカノリを塩漬けして天日干しした加工品 ▼品種・味の特徴 トサカ海苔・味:コリコリとした食感で、サラダや酢漬けなどにおすすめです。 ＊塩分は、水で戻して調理にお使いください。 ▼数量、分量の目安 1袋/500g ▼栽培/生産方法、こだわり 生のトサカノリを塩漬けしてしっかり揉み込み、天日干しする工程を何回か行う事で、手間ひまは掛かりますが半年以上の保存が可能になります。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ある程度在庫は、ご用意して有りますので、注文前に在庫確認の連絡を頂ければ幸いです。

2023年5月28日追記

赤トサカノリのレシピの一例 　<赤トサカノリとキュウリの酢の物> 1、赤トサカノリを、水に15分ほどひたして、塩分を出す。 2、キュウリは、輪切りにして水気を切っておく。 3、塩分出しした、赤トサカノリの1回洗い流して、水気を切って、好みの大きさに切る。 4、水気を切った赤トサカノリとキュウリを混ぜ合わせる。 5、お酢を入れて混ぜ合わせて、盛り付けると完成。 ＊刻んだ大葉を混ぜると色んな味が出て美味しいです。 お試しください。