▼自己紹介 霞ヶ浦漁業協同組合　養殖加工部　部長　桜井隆士と申します。 霞ヶ浦で鯉の養殖をしています。 新型コロナウィルスの感染拡大による外出の自粛で、旅館やホテル、飲食店で使用される予定だった霞ヶ浦産養殖コイが出荷できなくなってしまいました。皆様是非この機会に、鯉の料理をご家庭で試してみてはどうですか？ ▼商品概要 冷凍鯉フィレは一般家庭でも料理しやすく解凍してすぐに使えます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 鯉と言うとくせがあるように思われがちですが、冷凍鯉フィレくせも無く 鯉の天ぷら、唐揚げ、鯉こくなどいろいろな料理に使えます。 ▼数量、分量の目安 真空パックは約２５０ｇです。 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）