▼商品概要 奥羽の里、岩手県西和賀町は日本有数の豪雪地帯ですが、その豊富な雪解け水と、遅い春が突然にわき上がって訪れる気候の特性から、わらびを始め山菜資源が豊富な土地柄です。中でも「うど」は生産者が少なく人気の製品で、うどに特化して組み合わせたセット品を出品いたします。 ▼セット内容 ・うどの醤油あじ（180g）×１点 ・うどブロックの醤油あじ（100g）×１点 ・うどスライスの醤油あじ（80g）×２点 ご飯のお供にもお酒のアテにもとても合う、工房を代表する商品です。 ▼栽培やこだわり 当農産加工施設「味工房かたくり」（岩手県和賀郡西和賀町）で製造し、「雪国の味物語シリーズ」として長年岩手県花巻市、北上市、当地西和賀町の産直施設等で販売して来た製品になります。うどの栽培を始めて25年余り、身近な栽培例が少ないこともあって手探りで作り続けてきて、ようやく安定した生産に至りました。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） クリックポストで投函し、ご不在時でもお客様の郵便受けに届けられます。概ね2日後の到着となるようです。配達日を厳密には指定はできませんが、発送日を調整することで対応させていただいています。なお、うど製品は年間を通じて生産しておりますので、随時、商品は出品してまいります。

食品表示

▼原材料名・添加物：　うど（西和賀町産）、こいくち醤油（小麦・大豆を含む）、酒、砂糖、みりん、調味料（アミノ酸、核酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、アルコール