▼自己紹介 「きっと良い卵は、元気で健康な鶏からしか生まれない」。私たちはその想いと共に、広大な北海道という土地で穏やかな日々を過ごしています。北海道の南部、駒ヶ岳（こまがたけ）を望む国定公園大沼にて、養鶏を営んでいます。”鶏が自然の中でストレスなく過ごすことができる環境：アニマルウェルフェア精神”にこだわり、元気で健康な鶏を育て、毎日とれる美味しい卵を全国の皆様へお届けしております！ ▼自慢のたまごの特徴 ・黄身だけでなく、白身も”おいしい”と感じる卵です。 ・黄身の割合が多いです。 ・臭みがないのに、コクがあるという特徴的な味わいがあります。生卵が苦手な人にもおすすめできます。 ・卵の殻が”硬質かつ無臭”で、鶏が元気、健康であることを五感で感じていただけます。 ▼品種について ・純国産鶏「岡崎おうはん」にこだわっています。 ・岡崎おうはんの黄身は、通常の卵の黄身より18%ほど大きいです。 ▼私たちのこだわり ・朝採りして出荷しております。（新鮮なたまごです！） ・生命力の強い有精卵です。 ・全ての鶏は、ひなから一元管理しております。 ・砂肝を強くし、ひなが健康でしっかり成長していけるように、まずは３日間、生米を食べさせています。 ・鶏の内臓に負荷を与えることなくミネラルの補給ができる、”化石”を餌に混ぜています。 ・鶏の飲み水には横津岳の湧き水を使っています。 ・たまごの除菌については、グレープフルーツの種子から抗菌エキスだけを抽出し、除菌液として製剤化した自然由来の除菌液を使用しております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）