【知床羅臼直送】青ゾイ 刺身、煮付け、焼き魚等

▼商品概要 知床、羅臼沖で水揚げされた青ゾイです。 海から上がって即座に冷水締めしました。 お刺身、ムニエル、煮つけ、カルパッチョ、から揚げ等どうぞ ▼品種・味の特徴 鯛に似てプリプリの身、脂も乗って、コリコリとした歯ごたえは中々の美味です ▼数量、分量の目安 2ｋｇ前後2尾入れ ▼栽培/生産方法、こだわり 海から上がってたら即座に血抜き、神経〆後冷水で保管 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 天候などの影響により、水揚げができ次第、発送になります。 漁法が刺し網の為、網の締め付け後や、鱗の擦れなどございますが品質には問題ございません。