▼商品概要 　2022年産、未検査米 ▼品種・味の特徴 　ねばり、旨味のある玄米です ▼数量、分量の目安 　4.5㎏ ▼栽培/生産方法、こだわり 　他からの農薬飛散の心配のない上流域で、昼夜の温度差にも恵まれ、雑草や藁や茅、米糠、炭など周りにあるものを肥料として使用。慣行農法で使われているような農薬や肥料は一切使用していません。稲刈り後は天日干し！ 小さい農家ですので、圃場で栽培している5種類のお米が田んぼの中や脱穀する機械の中でどうしても混ざってしまいます。取り除くのは相当の苦労ですので、していません。玄米に黒米や赤米、もち米が混ざっていることがあります。ご承知ください。 　お客さんの要望があり、昨年から栽培を始めたお米です。今年は、昨年自家採種したものを栽培しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

2023年4月25日追記

自然栽培により近い方法を考え、苗を育てる時にだけ有機JAS認定の土を使っています。