湯通し早採りわかめと刻みめかぶのセット商品になります。 【田野畑ワカメの特徴】 国内で養殖されているほとんどが交配種を他所から購入しているのに対して田野畑ワカメは天然採取で原種のわかめを使用しております。 そんなたのはたわかめは、世界一の大きさと肉厚さを誇るオンリーワンのわかめです。 海水温が低く外海の荒波にさらされ続け育ったわかめをぜひ一度ご賞味ください。 今回の早採りわかめは成長途中の新芽なので茎までやわらかく、わかめの味がしっかり感じられます。塩蔵ではないので塩抜きをする必要がありません。 お刺身・味噌汁・酢の物・サラダがお奨めです。 解凍後お好みの長さに切り直ぐにお使いいただけます。 刻みめかぶはたのはた産１００％の原料で製造しためかぶを湯通し(釜ゆで)した後に、食感も楽しめるよう粗目のタタキにしました。めかぶ本来の味、食感、磯の香りが楽しめる一品です。たのはたで育った肉厚のめかぶは粘りも食感も抜群。海藻本来の風味も芳醇です。 めんつゆやポン酢で味付けしてもよし、うどん(伊勢うどん)やそばにかけたり納豆やお味噌汁に入れていただいてもおいしく召し上がれます。 この商品は無添加で製造しておりますので、開封後は賞味期限にかかわらず、早めにお召し上がりください。 冷凍でお届けいたしますので、自然解凍または湯煎解凍でお召し上がりください。