いつもご愛顧頂き有難うございます。たかおファームの石塚高男です。 こちらは淡竹と孟宗竹のセットになります。 それぞれのタケノコを同じ分量でセットにしました。 400gからご注文いただけます。 淡竹と孟宗竹、どちらも米糠につけアク抜きしてから塩に漬けております。塩をタップリまぶしているので保存にも向いています。 タケノコご飯、メンマ、煮物など色々なお料理にお使いください。 【料理の仕方】 塩を水で洗い流した後、タケノコをしっかり水に沈めます。そうしたら、一晩くらいそのまま水に浸しておいて下さい。この時、水に小さじ1杯くらいの塩を入れると塩抜けが早まります。次の日に少し食べてみて塩気が抜けていたらお料理にお使い頂けます。 送料無料、箱にスペースがある時はプレゼント付きでお届け致します。 【品種】 孟宗竹・淡竹　 【分量】 1つおよそ80g~100g 400gからグラム売りです。 ＊400gご注文頂いた場合、淡竹200g、孟宗竹200gのセットになります。 【注文に際しての注意点】 クリックポストでお届けします。日時の指定はお受けできないのでご了承ください。

食品表示

名称　：塩漬けタケノコ 原材料名：淡竹(栃木産）、塩、米糠 賞味期限：2024.5.31 保存方法：冷蔵庫で保存 製造者：　石塚高男 　　　　　青森県つがる市富萢町難波30番1