【令和7年度新米】玄米でお届け！キヌヒカリ玄米！

淡路島産の令和7年に収穫した安心、安全のキヌヒカリを玄米でお届け致します。 精米して召し上がる場合、新米は水分を含んでますので通常より水を控えめにして炊いて下さい。 玄米で召し上がる場合、約6時間以上浸水してから炊く事をおすすめします。 通常の農薬使用より50%節減している為、まれに黒味がかった米が混入している事があります。 これは、甘いお米の汁を吸いに来た虫のいたずらです。 虫も食べたくなる美味しいお米ですので、安心してお召し上がり頂けますが、気になる方は洗米時に取り除いて下さい。 キヌヒカリの特徴は、白くツヤがあり、あっさりとした口当たりで程よい粘り感、冷めると甘みが増しますのでおにぎりに最適です。 ＜産地の特徴＞ 【美味しさの秘密】 淡路島は豊かな自然に恵まれてます。美味しい空気と良質の土壌やお水を栄養にお米が育ってます。 ※箱込みの重量となります。