【常温便】三陸からお届け　のらぼう菜1kg【なばな】

▼商品概要 主に茎葉と花蕾を食する「なばな（菜花）」です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 品種は「のらぼう菜」 今年は冬場に動物にやられなかったのでちょっとだけですがお分けできるようになりました。 他の品種に比べて苦み、辛みが少なめです。 ４月上旬頃は主に茎が太い主枝もしくはその次に伸びてくる脇芽をお届けできますが、それ以降は茎は細くなりますが蕾の存在感が増したものに変わっていきます。 茹でてお浸しや味噌汁の具などもお勧めですが、細かく刻んで削り節と炒めると白飯やお酒が進みます。 また、軽く茹でて水分をよく切ってからマヨネーズつけてもいけます。 ▼数量、分量の目安 とう立ちしてつぼみがついた花芽から10～20cm程度の茎と葉がついた状態で手で折り採り、葉込みで20～30cm程度の長さに調整して、適宜防曇袋に入れてあります（およそ１袋２００ｇ程度） ※葉も美味しく頂けます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 宅急便80サイズに収まる段ボール箱に入れて、常温便で発送いたします。 運送状況等によって冷蔵便より品質劣化する場合があることをご了承下さい。