▼商品概要 収穫時の鮮度保持が可能なエチレンガスカット処理の「スマートフレッシュ加工」を施しております。 スマートフレッシュの後、くだもの専用冷蔵庫にて貯蔵し、収獲時を思わせる「パリッとした食感」をご提供しております。 りんごは、自身が呼吸を行いエチレンガスを発生させます。 収穫後も呼吸を行いエチレンガスを発生させ成熟・老化が進みます。 エチレンガスカットは、収穫後の林檎の成熟・老化を抑制する作用があります。 「シナノゴールド」の名前の通り信州オリジナルの黄色い林檎です。 お手頃価格で3キロ箱ですのでちょっとしたご進物に最適です。 貯蔵性がある品種でもあり且つ「スマートフレッシュ処理」により鮮度保持加工を施した後に、くだもの専用冷蔵庫にて貯蔵されておりますので、５月末まで販売いたします。 鮮度保持処理により収穫時を思わせる硬めの林檎の「パリッ」と歯触りも美味しさの一つでしょう。 甘酸適和、甘さと酸味のバランスの良い林檎です。 強い甘さの中の程よい酸味の「酸っぱさ」がシナノゴールド独特の味わいでもあり、 それが美味なのです。 信州北信濃　坂爪農園は、りんご・梨に関しては、「長野県環境にやさしい農産物」として節減対象化学肥料・節減対象農薬を長野県の慣行栽培基準より30％削減した栽培方法にて「長野県の環境にやさしい農産物の認証」を2022年度も取得し栽培・販売いたしております。 長野県北部善光寺平の肥沃の地での栽培です。 各種熨斗紙・掛け紙も承ります。 掛け紙の種類（御祝・御礼・御見舞等）は特記事項のご記入ください。 作成のうえ、リンゴの箱の中にお入れして発送いたします。