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商品説明
追熟後の平均糖度は、17.7度。
農薬不使用、化学肥料不使用、
ミツバチ受粉のハニーキウイ。
成長ホルモンも不使用だから、
大きさも形も様々。その中から
大きめで傷の少ないものを選んで
お詰めいたします。
内容量:1kg(12玉前後)
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・化粧箱にお入れして発送いたします。
・熨斗が必要な方は
申し送り事項へご記入ください。
・名入れが必要な方は、お名前を
申し送り事項へご記入ください。
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「ハニーキウイって?」
見た目は、
普通のグリーンキウイ。
(品種:ヘイワード)
味は…
「甘っ!」
「キウイじゃないみたい!」
香りは…
「いい香り〜。」
「マスカットみたい!」
と驚かれます。
グリーンキウイって
固い、酸っぱい、苦い…
いろいろ個体差ありますよね。
それ、ちょっとした"コツ"で
解決します。
どんなグリーンキウイでも
美味しく召し上がっていただきたい。
だから
そのコツ、お教えいたします。
グリーンキウイは
熟すのに欠かせない"エチレンガス"
を出さず、自分では熟せません。
だから
エチレンガスをたっぷり出す
リンゴの助けが必要。
キウイをリンゴと一緒に
新聞紙で包み
ビニール袋へ入れて口を閉じます。
常温(15〜20℃)で
1〜2週間おくと食べ頃に。
(3日に1回
ヘタとおしりを指で挟んで
プニプニ。
柔らかさを確認します。)
コツはこれだけ。簡単でしょ?
追熟の進み具合で
また
ヘタ側とオシリ側とで
甘さが違います。
食べ比べるのも楽しいです。
そして
よーく熟した柔らかキウイは
なんと "手" で皮が剥けます!
ここからが
ハニーキウイの醍醐味。
まず
プニプニ確認。
耳たぶくらいに柔らかくなっていたら
ミカンのように手で剥いて
パクッ!
目を閉じて
ゆっくり咀嚼して
そーっと鼻から息を吐くと…
不思議。
マスカットのような香りと
蜂蜜のような甘さが広がります。
どうして? そ れ は…
"ミツバチ"が受粉しているから。
輸入花粉で人工受粉するのが一般的
ですが、当園では
キウイ畑に住んでいるミツバチたちが
してくれています。
ミツバチが受粉したものは
何でもハチミツ味になるそうです。
だ か ら
"ハニーキウイ"
それから
ぜひお試しいただきたいのが
"皮"
もちろん
皮ごとお召し上がりいただくことも
できますが
剥いた皮10個分を
天日干しして
布巾に包んでお風呂へ入れると…
お肌つるつるスベスベに。
(アレルギーのある方は
お控えくださいね。)
農薬も化学肥料も使っていない
ハニーキウイ。
捨てるところがないのです。
- 保存方法
- かたいキウイを新聞紙で包み、 ビニール袋へ入れて 冷蔵庫で保存していただきますと、 半年ほどもちます。 (傷のあるものは、冷蔵庫でも 少しずつ追熟が進みます。)
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 部分的に可
この商品はお届け日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 2~10日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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