▼一押しポイント 収穫した新米は籾殻貯蔵庫に保管しています。 籾殻のまま保管することで、酸化しにくく新米時の風味が楽しめます。 ご注文いただいてから籾摺りしてお届けします！ ▼品種、特徴 ひとめぼれ 最も人気のあるお米です。粒ぞろいが良く、粘りやコシがあり「コシヒカリ」を食べていた方にはお勧めの品種です。 ▼栽培/生産方法、こだわり 稲わら、もみ殻、米ぬか等を土に返す「有機物循環農法」で育てています。手間ひまかけていいたい肥づくりに取り組み、妥協しない米づくりに努めています。

2023年3月27日追記

※玄米出荷も出来ますので、お気軽にお問い合わせください。 玄米の場合は、まれに籾や雑草の種、虫食いが混じることがあります。