健酵豚のしゃぶしゃぶ豚つみれセット バラ、ロース、カタロースのしゃぶしゃぶ用のスライスとつみれのセットです。鍋はもちろん、小分けのパックなので他の料理にもお使いいただけます！ つみれ→生姜が効いた豚肉のつみれです。鍋や肉団子、スープにお使いください。袋の端を切って絞り出すだけなので、好きな大きさに作れて、手も汚れません！ ▼自己紹介 はじめまして！北海道にて家族で養豚業を営んでいる猪野毛と申します。我が家では養豚と田んぼの循環型農業に取り組みながら、自然豊かな土地で伸び伸びと豚を育てています。 ▼商品概要 健酵豚とは、約50種の野菜や果物から抽出した酵素エキスを飲ませて育てた豚になります。そのほかにも、ワラや牧草などの繊維質を多く与え、腸を強くするため、薬に頼らず育てることができます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 豚肉特有の匂いがなく、脂身が甘いのが特徴です。どんな料理にもあいますが、まずは塩胡椒のみで食べてみてください！味の違いにきっと気づかれるはずです！ ▼数量、分量の目安 しゃぶしゃぶ用　 バラ　　　　　　　250g ロース　　　　　　250g カタロース　　　　250g つみれ　1パック　300g