当農園の生姜は、霜が降りるギリギリまで収穫を遅らせ、高度な技術と徹底した栽培管理のもと 実入り、実太り、実締まりが自慢の生姜です。 約250種類の微生物(乳酸菌、納豆菌)が助け合って健全に育つ事で、化学肥料、農薬の削減に取り組んでいます(微生物農法) また、有機主体の良質な肥料を使う事で、香り、日持ちが良好です。 土、肥料にとことんこだわった生姜の香りは格別です！ 高知県の農家直送だから正真正銘高知県産100％(安心) 家族経営だから目が行き届いた栽培管理(安全) 発送は3～5日程度前後する場合がございます。 ご指定がある場合は、ご連絡下さい。