106甕に貯蔵されている原酒の最終出荷、初年度製造の大変希少な原酒。令和４年10月販売開始～初回瓶詰め分が即完売　“自分用に飲みたいので専用化粧箱無しで販売してほしい”　とのうれしいご意見を多数頂きましたので数量限定ですが【専用化粧箱無し】で販売することに致しました。 #味 少ない製造量の中から長期熟成した原酒を詰め込んでいます。ベニオトメのふくよかな香り、原酒ならではの飲み応え。かめ貯蔵による、まろやかさが包み込み優しくも力強い味わいです。 #栽培・生産のこだわり 焼酎の原料芋として、ベニオトメの栽培に取り組んでいます。ベニオトメという品種は収量が多く、保存性も良く、さらに食べても美味しいということで、島の生活には欠かせないサツマイモでした。 焼酎の原料芋として求められる条件として、収穫直後の新鮮さ、収穫時に適当な大きさと形が揃いやすいこと、収量が多いこと、病気や病害虫に強いこと、芋に含まれるデンプンの割合が高いことがあげられます。 私たちはベニオトメ栽培の質にこだわることで、これらの条件をクリアしています。（当蔵は、島民の方々と芋焼酎の主原料であるサツマイモ（ベニオトメ）の栽培に取り組んでいます。苗床で苗から栽培し、畑への植え付けから収穫まですべてを島内で行っています。） 【数量限定生産】※原酒に限りがある為 商　品　名：『長期貯蔵原酒　みしま村』　専用化粧箱無し 品　　 目 ：本格焼酎 原　材　料：さつまいも （鹿児島県三島村産（黒島）・ベニオトメ ）、米麹（国内産米） アルコール分：36度　 内　容　量：720ml　 ※専用化粧箱無　☞　汎用化粧箱をお付けいたします。 飲み方 ロックがお勧めですが、まずはストレートで原酒本来の味と香りをお楽しみください。 原酒とは？ 蒸留後に水やほかの焼酎をブレンドしないもの。 アルコール度数は、36～45度と高め。

2023年3月8日追記

お酒は20歳になってから。未成年への酒類の販売は致しておりません。 こちらの商品をご購入の際は、注文ページの【生産者への申し送り事項欄】に【生年月日】をご入力いただきますようお願いいたします。